{"id":225,"date":"2016-04-11T21:18:22","date_gmt":"2016-04-11T19:18:22","guid":{"rendered":"http:\/\/fjelfras.de\/?p=225"},"modified":"2018-04-18T16:40:05","modified_gmt":"2018-04-18T14:40:05","slug":"aeppler-in-berlin-elbler-aus-hamburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fjelfras.de\/wordpress\/blog\/dies-uns-das\/aeppler-in-berlin-elbler-aus-hamburg\/","title":{"rendered":"\u00c4ppler in Berlin? Elbler aus Hamburg!"},"content":{"rendered":"

Letz\u00adtes Wochen\u00aden\u00adde in Ber\u00adlin wur\u00adde ich stut\u00adzig, als ich auf eine Getr\u00e4n\u00adke\u00adkar\u00adte \"Elb\u00adler<\/a>\" lese (in Klam\u00admer wur\u00adde dann auf\u00adge\u00adl\u00f6st, dass es sich um einen Cid\u00adre han\u00addelt). Wahr\u00adschein\u00adlich war ich einer der weni\u00adgen G\u00e4s\u00adte, die im Namen einen direk\u00adten Bezug zu unse\u00adrem hes\u00adsi\u00adschen Natio\u00adnal\u00adge\u00adtr\u00e4nk \"\u00c4pp\u00adler\" sahen. Den trin\u00adke ich \u00fcbri\u00adgens \u2013 im Gegen\u00adsatz zu einem lecke\u00adren Cid\u00adre \u2013 gar nicht so ger\u00adne. Also bestellt, gekos\u00adtet ... und f\u00fcr sehr gut befun\u00adden. Kann man also empfehlen!<\/p>\n

Gest\u00fctzt von einem guten Mar\u00adke\u00adting (Bio\u00adna\u00adde<\/a> l\u00e4sst gr\u00fc\u00ad\u00dfen) sieht das dahin\u00adter lie\u00adgen\u00adde Kon\u00adzept vor, dass nur regio\u00adna\u00adle \u00c4pfel aus dem Altem Land benutzt wer\u00adden. Die\u00adser regio\u00adna\u00adle Ansatz ist durch\u00adaus unter\u00adst\u00fct\u00adzens\u00adwert, wes\u00adwe\u00adgen ich auch bei mei\u00adnem bevor\u00adzug\u00adten Cider blei\u00adben wer\u00adde: Cooper's Cider<\/a> aus dem hie\u00adsi\u00adgen Tau\u00adnus. Schlie\u00df\u00adlich woh\u00adne ich selbst an Apfel\u00adbaum-Streu\u00adobst\u00adwie\u00adsen... Und spie\u00adle\u00adrisch wird der Cid\u00adre dann bei FUNGI<\/a> verarbeitet.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\"Elbler\"<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tFoto: Elb\u00adler GmbH <\/figcaption><\/figure>
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\n\t\t\t\t\"Cooper's<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\tFoto: Kel\u00adte\u00adrei Heil OHG <\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n
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Aktua\u00adli\u00adsie\u00adrung: Mitt\u00adler\u00adwei\u00adle ist mein Lieb\u00adlings-Cider aus der Regi\u00adon \"\u00c4pp\u00adler Cider<\/a>\" der hei\u00admi\u00adschen Fir\u00adma Possmann<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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